Belgische Schokoladen
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Belgische Schokoladen Ranking & Zusammenfassung

Belgische Schokoladen Stichworte

Belgische Schokoladen Beschreibung

Wenn Sie sich dieses Buch für den täglichen Gebrauch gekauft haben, muss die Praline-Machen mehr für Sie bedeuten als nur ein routinemäßiger Job und ist wahrscheinlich eine Art Leidenschaft oder ein Hobby, das Sie fasziniert oder von dem Du wirst mitreißen. Dies kann schwer sein, für einen Außenseiter zu erfassen, obwohl jeder Beruf seine schafft Fanatiker, die ihr ganzes Leben mit der Perfektion ausgeben. In der Tat für Perfektionisten ist ein Leben lang viel zu wenig und oft viel zu kurz! In diesem Buch finden Sie eine Reihe von Rezepten und Ideen aus der Erfahrung, die sich über vierzig Jahre versammelt hat Professioneller Chocolatier und Konditor. Seit dem Zweiten Weltkrieg hat Westeuropa Zeuge Eine solche überwältigende Verbesserung der Lebensstandards und des Wohlstands, dass Luxus Rohstoffe haben gewöhnliche Waren werden. Die Lebensmittelindustrie hat seine Produktpalette so weit ausgebaut, dass sie blüht jetzt, wie es noch nie gemacht hat. Dies ist einer der Gründe, warum in Belgien ein "Praline-Bonbon- Mania "begann, was in den fünfziger Jahren boomte. Innerhalb der Rivalität zwischen dem "Schokoladenhersteller" Und der "Sweet Maker" Die versteckten Geheimnisse der belgischen Pralinen entstanden wahrscheinlich. Man versuchte zu Outdo und besser der andere, sowohl in der Qualität als auch in der Originalität, jeweils mit den besten Materialien. Dies ist die goldene Regel geblieben: echte belgische Süßwaren wird ausschließlich mit frischem und zuerst hergestellt Grundlegende Inhaltsstoffe der Klasse. Roger Geerts. Kapellen, 22. November 1988

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