Sulfitrechner Unterstützen Sie den Winzer bei der Berechnung der korrekten Sulfitmenge für den Wein
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Sulfitrechner Beschreibung

Unterstützen Sie den Winzer bei der Berechnung der korrekten Sulfitmenge für den Wein Sulfitrechner ist eine freie und einfach zu bedienende Software, die den Winzer bei der Berechnung der korrekten Sulfitmenge unterstützen kann, um hinzuzufügen, um den gewünschten freien SO2-Stufen im Wein zu erreichen. Zu diesem Zweck wurden viele Tabellen entwickelt, jedoch sind diese Tabellen relativ unflexibel dadurch, dass jeder Tisch normalerweise für bestimmte Sulfitformen ausgelegt ist (z. B. 10% Kaliummetabisulphitlösung). Diese Tabellen entsprechen nicht den Praktiken des einzelnen Winzer. Mit Sulfitechner kann der Winzer die Sulfitquelle, Sulfitform und den Batchgröße präzise definieren. Der Batch-Rechner kann dann den genauen Betrag an Sulfiten berechnen, der erforderlich ist, um die gewünschten freien SO2-Ebenen zu erhalten. Sulfit-Daten: · Wählen Sie die Sulfitquelle aus Auswählen von Kaliummetabisulphit, Natriummetabisulphit oder Natriumbisulfit aus der Dropdown-Liste. Die meisten Winzer verwenden Kaliummetabisulfiten für Ergänzungen an Wein, aber andere Sulfitformen werden häufig in sanitierenden Lösungen eingesetzt. Wenn Sie Campden-Tablets verwenden, überprüfen Sie die Zutaten und wählen Sie die Sulfitquelle aus der Dropdown-Liste aus. · Sulfit ist entweder in Pulver- oder Tablettenform erhältlich. Darüber hinaus bereiten viele Winzer eine Sulfitlösung durch Auflösen von Pulver in Wasser (siehe den Ressourcenabschnitt für Informationen zur Herstellung von Sulfitlösungen). Klicken Sie auf die Sulfitform, die Sie verwenden. Wenn Sie eine Lösung verwenden, müssen Sie auch die Festigkeit der Lösung als Prozentsatz (1 bis 100) angeben. Eine 10% ige Lösung ist sehr verbreitet. Wenn Sie Tablets verwenden, müssen Sie das Tablet-Gewicht in Gramm angeben. Dieses Gewicht sollte auf dem Paket gedruckt werden. Stapeldaten: · Stellen Sie Ihre Chargengröße ein und geben Sie die Messeinheiten an. Sie können entweder, US-Gallonen, Imperial Gallonen oder Liter als Messeinheiten wählen. · Stellen Sie den pH-Wert oder Ihren Wein ein. Wenn Sie den pH-Wert einstellen, ist nur erforderlich, wenn Sie "molekulares SO2" als Ziel ausgewählt haben. Wenn das Ziel auf "Total Free SO2" eingestellt ist, ignoriert das Programm die pH-Daten. Wenn insgesamt Free SO2 ausgewählt ist, berechnet das Programm, wie viel Sulfit erforderlich ist, um einen angegebenen totalen freien SO2-Level zu erreichen. Wenn molekulares SO2 als Ziel ausgewählt ist, berechnet das Programm, wie viel Sulfit erforderlich ist, um ein angegebenes molekulares SO2-Wert zu erreichen. Wenn molekular SO2 als Ziel gewählt wird, muss der Wein pH auch in den Batchatenabschnitt eingegeben werden. · Molekular SO2 ist die aktive SO2-Komponente, die Ihren Wein vor Verderb schützt. Sie sollten dieses Ziel auswählen, um sicherzustellen, dass Ihr Wein geschützt ist. Siehe die Seite Ressourcen Seite für empfohlene molekulare SO2-Level.Entern Sie die Nummern: · Geben Sie die vorhandene totale kostenlose SO2-Ebene Ihres Weins ein. Dies ist ein gemessener Betrag, der von Titration gefunden wird. Titretten werden zu diesem Zweck häufig von Heimwinzer verwendet. · Geben Sie das gewünschte Ziel SO2-Level ein. Wenn Free SO2 als Ziel ausgewählt ist, wird das erste Feld verwendet. Wenn molekular SO2 als Ziel ausgewählt ist, empfängt das zweite Feld die Eingangsdaten. · Zahlen können mit 2 Methoden eingegeben werden. Zahlen können direkt in die Textfelder eingegeben werden. Diese Methode hat ein höheres Präzisionsniveau, da die Textfelder Dezimalzahlen als Eingabe akzeptieren. Zahlen können auch mit den Aufwärts- / Abwärts-Pfeilen neben jedem Texteintrittsfeld eingegeben werden. Diese Pfeile erhöhen / dekrementieren die Nummern Das Programm validiert dann die Eingabedaten. Das Programm zeigt eine Nachricht an, wenn eine der Daten inakzeptabel ist. Wenn sich alle Daten innerhalb akzeptabler Parameter befinden, zeigen die erforderlichen Additionsfelder die Menge an Sulfiten, die erforderlich ist, um den Zielpegel zu erreichen. · Wenn Pulver als Sulfitform ausgewählt wird, kann die erforderliche Pulvermenge in g, oz (AV. ), TL, EL oder durch die gewünschten Einheiten aus der Auswahlliste auswählen. Wenn eine Lösung angegeben wird, kann die Menge in ml angegeben, oz (fl) Tsp oder EL. Wenn Tabletten gewählt wird, gezeigt die Menge ist die Anzahl der tablets.Setting Programm Defaults: · Die meisten Winzern viele der gleichen Einstellungen verwenden, wird das Programm jedes Mal verwendet wird. Wenn Sie die gewünschten Einstellungen aus den Programmvorgaben abweichen, können persönliche Voreinstellungen, indem Sie auf die Schaltfläche Einstellungen festgelegt werden. Nachdem Sie die gewünschten Standardeinstellungen auszuwählen, klicken Sie auf OK. · Sulfit Rechner Standardwerte können durch Klicken auf die Schaltfläche Wiederherstellen Programmeinstellungen wiederhergestellt werden im Einstellungsfenster Hier sind einige der wichtigsten Features von Sulfit-Calculator: · Berechnet SO2 Beiträge für Kaliummetabisulfit, Natriummetabisulfit oder Natriumbisulfit. · Berechnet für jede Form von Sulfiten (Pulver, Tabletten oder Lösungen). · Berechnet für jede prozentuale Lösung. · Berechnet für jedes Tablet-Gewicht. · Chargengröße kann in Litern, amerikanischen Gallonen oder imperialen Gallonen angegeben werden. · Sulfitansätze werden in ML, G, TL, TBSP, OZ und Tablettennummer berechnet (abhängig von verwendeter Sulfitform). · Sulfitansätze können entweder für den gesamten freien oder molekularen SO2-Zielstufen berechnet werden. · Unterstützt internationale Nummernformate. Anforderungen: · Java 1.4 oder höher Was ist neu in dieser Version: · Unterstützung für internationale Nummernformate hinzugefügt. Das Programm nutzt nun das in Windows-Regionaleinstellungen angegebene Nummernformat. Dies ermöglicht beispielsweise europäische Benutzer, ihre nativen Zahlenformate zu verwenden. · Unterstützung für Natriumbisulphit als SO2-Quelle hinzugefügt. · Erhöhte Genauigkeit von SO2-Berechnungen. Die erhöhte Präzision ist für die meisten Heimwinzer sehr gering. Es wird jedoch mit größeren Chargengrößen auffälliger. · Unterstützung für zusätzliche Messeinheiten hinzugefügt. · Unterstützung von Cut / Copy / Paste hinzugefügt. · Das Programm enthält einen direkten Link (im Menü Extras) in den Sulfit-Tabellengenerator auf der Fermsoft-Website. · Microsoft Windows-Rechner kann aus dem Menü Extras gestartet werden. · Sonstige kleinere kosmetische Veränderungen.

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